No oceano Ártico acontece um fenômeno raro e curioso sobre a extensa camada de gelo, são o surgimento de milhões de pequenas flores de gelo, que são formadas por vapores de água saturados e as baixas temperaturas do local.
As belas flores de gelo se formam numa temperatura inferior a 22º e são extremamente salgadas, possuem 5 vezes mais salinidade do que a água do oceano Ártico.
As milhares de ice flowers da Antártica e do Oceano Ártico são objeto de estudo de muitas universidades, por que na sua formação conseguem abrigar bactérias e microorganismos vivos, mesmo nestas condições climáticas extremas.
Coletar estas enigmáticas flores não é tarefa fácil, já que o gelo onde elas são formadas, geralmente são bem finos e de difícil acesso, mas o espetáculo visual deste jardim gelado é impressionante.